Notre Histoire
Fondée en 1832, la Maison Castarède est la plus ancienne maison de négoce d'Armagnac. Depuis près de deux siècles, elle sélectionne, élève et assemble les eaux-de-vie du Bas-Armagnac et transmet de génération en génération une collection de millésimes qui remonte au XIXe siècle.
1832
La première entreprise de négoce déclarée en Armagnac.
Plus ancienne eau-de-vie de vin élaborée en France, l'Armagnac est attesté depuis plus de 700 ans. À la veille de l'arrivée du chemin de fer et des transports modernes, c'est à Pont-de-Bordes, près de Nérac, que s'installe la première maison de commerce de cette eau-de-vie. Ses chais sont bâtis au bord d'une ancienne voie romaine et sur la Baïse, affluent navigable de la Garonne, à une époque où les rivières sont les principales routes du commerce.
C'est en 1832 que le baron Haussmann, alors sous-préfet de Nérac (de 1832 à 1839), encourage la famille Castarède à se lancer dans le commerce de l'Armagnac. Elle commercialise alors les barriques apportées en charrette depuis le Bas-Armagnac. Pendant près de cinquante ans, Pont-de-Bordes puis Condom seront les grands centres de ce négoce.
La maison porte d'abord le nom de Jules Nismes Delclou & Cie. La famille Castarède lui donnera plus tard son nom et ses armes. En 1832, elle figure au registre du commerce de l'époque comme la première entreprise de négoce déclarée en Armagnac.
1932 - 1953
Un patrimoine familial : les générations se succèdent
En 1932, Raymond Castarède reprend la direction de la maison familiale. Très actif dans les institutions de l'Armagnac (Compagnie des Mousquetaires d'Armagnac, BNIA, Syndicat de l'Armagnac), il n'a de cesse de promouvoir l'eau-de-vie gasconne. Son épouse, puis son fils Jean Castarède, poursuivent son œuvre.
C'est sous leur impulsion, et plus particulièrement en 1953 avec l'acquisition du Château de Maniban et de ses 16 hectares de vignes, que la Maison s'ancre durablement au cœur du Bas-Armagnac. Jean Castarède y rassemble alors la vigne, les chais et un alambic, unissant pour la première fois en un même lieu toutes les étapes pour devenir producteur d'Armagnac.
Paris
Florence Castarède, sixième génération
Fille de Jean, Florence Castarède a dirigé la maison familiale pendant plus de trois décennies. Elle a parcouru le monde pour faire connaître les Armagnacs Castarède et le patrimoine culturel et gastronomique de la Gascogne, en France comme à l'étranger.
La famille a aussi renoué, près de deux siècles plus tard, avec l'esprit du baron Haussmann : c'est au 140, boulevard Haussmann, au cœur de Paris, que Florence Castarède a ouvert une boutique et un centre de dégustation où les amateurs d'Armagnac se retrouvent pour découvrir et échanger. Ce lieu accueille le public du lundi au vendredi.
Depuis 1832, six générations ont veillé sur la même collection d'Armagnacs.
2026
Une nouvelle page
En 2026, la Maison Castarède rejoint le groupe Maisons & Manufactures qui réunit des maisons françaises détenant un savoir-faire d'excellence (telles que Pequignet, manufacture horlogère jurassienne, Maison Boinet, fabricant de ceintures en Touraine, et Brana, vins et spiritueux basques). Le Château de Maniban, la collection de millésimes et la boutique de Paris continuent d'écrire la même histoire, commencée en 1832.
1818
Les armes de la Maison
Le logo Armagnac Castarède reprend les armes de la famille, anoblie en 1818 : un casque, un lévrier et un écu à la croix d'argent chargée d'un lévrier.
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